Passione, Qualità e Tradizione da tre generazioni.
Tradizione, genuinità, esperienza, fanno del Caseificio Colonne un punto fermo per un vasto pubblico alla ricerca dell’eccellenza.
l Caseificio Colonne, dei fratelli Nobis, è un’azienda a conduzione familiare che da tre generazioni si occupa della raffinata arte della lavorazione del latte di bufala.
Mozzata con amore
È questo il nostro motto, infatti il Caseificio Colonne, oltre ai prodotti di qualità, per rendere speciali e irresistibili i suoi prodotti, impiega un surplus di fattori ed ingredienti intangibili che palesano la sua unicità.
Scopri e acquista tutti i nostri deliziosi prodotti!
CREATI CON AMORE
Fasi di lavorazione
DALLA MUNGITURA AL CONFEZIONAMENTO
Il Caseificio Colonne si erge su un locale di oltre 1000 m, dedicato in parte alla produzione e in parte al punto vendita. Direttamente dai nostri allevamenti il latte arriva nei nostri laboratori pronto per essere lavorato con la giusta attenzione e meticolosità. Scopri le 7 fasi della nostra lavorazione